Vinprovning
Vinprovningar med olika teman och kulinariska upplevelser.
Att lära sig prova vin!
Välkomna till en inspirerande vinprovning där vi tillsammans utforskar grunderna i att prova och förstå vin! Under kvällen guidas ni av vår sommelier genom doft, smak och struktur. Från första doft till sista eftersmak och ger dig verktygen för att sätta ord på vad du upplever och känner!
Vi provar 4 viner med typiska karaktärer för att få en djupare förståelse för hur vin fungerar, vad som påverkar smaken och hur du kan utveckla din egen smakpalett. Dessutom kommer vi att kombinera små snacks från vårt passionerade kök och bageri för att förhöja smakerna ytterligare. Varmt välkomna!
OBS! Begränsat antal platser – förbetalning krävs!
Vinprovning med mousserande vin!
Välkomna på en bubblande vinprovning tillsammans med Sommelier Eddie Rasmussen. Temat för kvällen blir mousserande vin från Europa där vi provar oss igenom 4 viner från olika länder med unika karaktärer.
Vi går dessutom igenom de mest klassiska tillverkningsmetoderna av mousserande vin och för att knyta samman kvällen så kommer vi även att prova vinerna tillsammans med små anrättningar specialkomponerade av både köket och bageriet för att skapa unika smakupplevelser! Varmt välkomna!
OBS! Begränsat antal platser – förbetalning krävs!
Vinprovning med naturliga viner från Europa!
Välkommen till en smakrik torsdagskväll på Segers Mat där vi fördjupar oss i Europas naturliga viner – levande och fulla av karaktär.
Tillsammans provar vi fyra utvalda viner, noggrant handplockade av vår sommelier Eddie Rasmussen. Till varje vin serveras passande snacks från vårt kök – små munsbitar fyllda av omsorg, råvarukärlek och oväntade smakkombinationer. Varmt välkomna!
OBS! Begränsat antal platser – förbetalning krävs!